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鲜奶巴氏杀菌流水线操作规范及应用范围

2017-10-12 14:33:00 丰尚流水线生产厂家
       对于巴氏杀菌流水线想必大家都已经很了解了,但是只是单纯的了解巴氏杀菌流水线的用处,对于其具体的操作流程却不是很了解,还有就是巴氏杀菌流水线的应用范围很多人都是很模糊的了解,没有很明确的了解,那接下来丰尚自动化设备小编就来给大家介绍一下巴氏杀菌流水线的操作规程以及适用范围,以帮助大家更好的了解设备。
       首先说一下巴氏杀菌流水线的适用范围:
       巴氏杀菌流水线机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。鲜奶巴氏杀菌机能够完全模拟工业化巴氏杀菌机生产状态,集加热、杀菌、乳化、冷却为一体,巴氏杀菌流水线还可以根据需要配置小型无菌灌装机,玻璃瓶、复合袋灌装机。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。
       接下来我们来看一下巴氏杀菌流水线的具体操作流程:
       1.巴氏杀菌流水线第一次使用先进水,打开冷水进阀门,其他阀门关闭。溢水口溢水之后关闭冷水进阀门,打开热水进阀门,溢水口溢水后关闭进水开关,关闭热水进阀门。
       2.开启电加热,开启制冷压缩机,热水出和热水回阀门。
       3.水温升至95度,关闭电加热,热水出阀门和热水回阀门保持开启,开启循环水泵,倒入牛奶。
       4.由温度表检测奶温,50度以下每间隔36秒开启搅拌器30秒,50度以上每间隔40秒开启搅拌器60秒。
       5.开启巴氏杀菌流水线自来水进水阀门,回水阀门,进行预冷,2分钟之后关闭自来水阀门,开启冷水出和冷水回阀门。
       6.由温度表检测温度至4-6度,关闭冷水出和冷水回阀门。
       以上就是今天丰尚自动化设备小编给大家带来的关于巴氏杀菌流水线的操作规程及应用范围的详细的介绍,大家在进行选购的时候一定要注意选择正规厂家的设备,以保证巴氏杀菌流水线的使用质量及使用安全。